函館駅前の人気店! 長年のラーメン研究で完成されたラーメン! はこだて塩らーめんしなの

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どうもザッキーです(^▽^)/

 

今回は函館駅前にある人気ラーメン屋【はこだて塩らーめんしなの】を紹介していきたいと思います!

数々の人気ラーメン屋がある激戦区函館市。

 

その中でもオープンしたのが2007年とまだまだラーメン屋の中では若手の方ですがランチ時になると行列ができるほどの人気店です!

夜は〆ラーメンで食べる方も多いと聞きます!

 

これからもどんどん人気店になっていく注目店で私も期待して来店しました(^▽^)/

では早速紹介していきたいと思います!

 

・営業時間 昼11:30~14:30、夜17:00~24:30

定休日  日曜日

 

・店舗の場所

 

■おすすめメニュー紹介 

・やはり函館なのでおすすめは塩ラーメンです!

店舗でも塩ラーメンを推していましたし、頼む方も多かったです。

ちなみにしなのには2種類の塩ラーメンがあり、ベーシックな塩ラーメンと生姜塩ラーメンです!

 

王道な塩ラーメンを頼もうと思ったのですが今回は寒い時期だったこともあって生姜塩ラーメンにしました(^▽^)/

頼んでから大体10分以内でラーメンが来ました。

・鶏と海鮮のWスープの香りと生姜の香りが合わさってかなり食欲をそそりましたね(‘◇’)

 

スープは長年研究し尽されたスープで黄金色で透明感のある鶏とホタテなどの海鮮が合わさったWスープ。

生姜もいいアクセントになっていて飽きがこないスープになっています!

・あっさりしつつも深みとインパクトのあるスープで個人的にもすごく好きでした!

〆ラーメンに最適だなとホント思いました(^▽^)/※もちろんランチにもいいと思います!

 

麺は歯切れとコシが特徴の中細縮れ麺です!

もちろんスープとの相性がよくスープも麺もどちらもいい主張もしている印象でした!

・札幌の縮れ麺を細くした感じで好きな麺でした!

 

チャーシューはいい柔らかさであるほろほろチャーシューで口の中に入れたらとすぐなくなるぐらいの柔らかさです!

個人的には2~3つぐらいあってもくどくなく、いいバランスのチャーシューでした(^▽^)/

・箸でとっただけで崩れそうになるくらい柔らかいチャーシューです!

もうチャーシューだけでも結構レベルは高いと思います!

 

次、来店するときは間違えなく塩ラーメンを食べようかと思います!

生姜塩ラーメンとは違い、ニンニクラードが香るパンチのあるラーメンで楽しみにしています(^▽^)/

08はこだて塩ラーメン

・塩ラーメンの方は半玉あるのもポイントの一つですねw

 

・値段もリーズナブルでそこもいいです!

ラーメン以外も充実していて、仕事帰りのチョイ飲みをしている方もいましたよ!

とくにギョーザは鉄板ですよね(^▽^)/

 

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■店舗の雰囲気

・店内はカウンターが多めのお店で1人でも行きやすい店舗です!

また店内は明るく、ラーメン屋の中では清潔感のあるお店かと思います。

 

きれいな店舗なので女性のお客も多かったですよ!

私が来店したときも多かったです!

 

カウンターが多めですがテーブル席もあるので複数でも大丈夫です!

ラーメンしなの 店内 に対する画像結果

 

■駐車場

ありません。

ですがお店の隣に有料駐車場があり、会計の際に駐車券を見せると駐車料金分キャッシュバックしてくれます!

なので車で来店しても大丈夫です!

 

駐車場自体も大きいので停められないことはないかと思います!

 

・終わりに

いかがだったでしょうか?行きたくなりましたか?

ランチ、〆ラーメンどちらでも行けるこちらのお店!

 

函館ラーメンを代表する店舗の1つかと思います。

食べログの評価もよく間違いない店舗かと思います!

 

是非、行ってみてください!

きっと気に入るかと思います!

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

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